“杨老板，你们公司生产的米粉味道不仅柔、嫩，还特别香脆，味道美极了，这是我们在其他地方无法尝到的。”11月25日，品尝过黔东南州佳味源食品有限公司生产的米粉后，来自贵阳的游客赞不绝口。
“杨经理，我把我们公司的米粉图片挂到网上，就马上有朋友咨询网购多少以上包邮。” 黔东南州佳味源食品有限公司员工兴奋地喊道。
游客和员工口中的“杨老板”“杨经理”是锦屏县返乡农民工、黔东南州佳味源食品有限公司的董事长杨承锦，最近他公司研制出来的干粉系列开通了线上销售渠道，每天忙得不亦乐乎。
“现在我们每天都有10吨鲜米粉的产量和销量，向周边的天柱、黎平以及湖南地区供货，并实现了逐年30%以上的增幅，市场一片看好。通过实现在线上和线下销售，借助锦屏生态特色农业原料生产的佳味源系列米粉，半年来销售额达800万元，带动60多人就业。”杨承锦说，当初让米粉变金粉的梦想正一天天变成现实。
2011年初，在外闯荡11年、已是企业金领和职业经理人的杨承锦，在县委县政府的积极宣传号召和招商的大背景下，毅然放弃高薪职位，辞职回乡创业。
发展什么企业有奔头?这让杨承锦着实头痛了一把。
锦屏特色农产品资源丰富，作为传统美食的米粉，以爽滑可口、嚼劲好、久吃不腻的良好口感而深受人们的喜爱。
创建一家规范的锦屏米粉精深加工企业，有很大商机和潜力。作为地地道道的锦屏人，杨承锦看准了锦屏米粉品牌市场。
2012年3月，凭借在沿海企业多年的管理经验和熟悉食品生产行业，杨承锦投资300万元创建了黔东南佳味源食品有限公司，厂区占地面积8余亩，标准厂房建筑面积4000多平方米。依托本地的农特产品资源丰富的优势，公司选用优质早籼抛光大米、本地产紫薯、薏仁米及天然无污染山泉水为原辅材料，采用传统石磨制作与现代工艺相结合的生产方式进行综合性开发。目前公司累计投资超过1500万元，引进各类专业技术及管理人才10多人，已成功开发3大系列9种类型的农特加工产品。2013年，“佳味源”牌系列特色农产品已大量投放市场，年销售收入达2000多万元。
深谙企业经营之道的杨承锦知道，锦屏的农特产品要走出去，打造成为全国优秀的产品，传统的营销手段是难以达到效果的。
于是，杨承锦思索着走网络营销的渠道，把产品推出去。
研发新技术延长米粉的贮存期和保质期，提升产品的文化内涵，对产品进行品牌包装，杨承锦通过两年的筹备，今年年初，研发出了干粉系列产品，并成功将产品推上网络，实现O2O的电商运营模式。目前，线上线下订单源源不断，发展势头良好。
“前几天接到州农推站的电话，已经把我公司的干土豆粉报批省农业厅了，争取进入‘中国四大主粮’，获得国家政策的扶持。”杨承锦兴奋地说。“下一步，我筹划在启蒙镇、彦洞乡、河口乡等乡镇逐步建立生产基地，力争发动上万家农户种植紫薯、薏仁米等优质农产品，按照‘公司+农户’的模式，实行订单农业，为公司生产提供优质、稳定的原料来源，同时也持续带动一方老百姓增收致富、企业增效。”
还是锦屏电子商务协会会长的杨承锦告诉笔者，要想方设法让当地农民、个体经营户和传统企业搭上电商时代快车，实现农民通过电商致富、个体经营户得以发展和传统企业互联网化转型。
“我们的名优农特产品必定会开辟出新的市场，必定会打开一片新天地。”杨承锦对未来信心满满。
